Casa El Gusto is een kleinschalige B&B in Vélez-Rubio, Zuid-Spanje voor levensgenieters die houden van rust, aandacht, comfort en het mediterrane ritme van Andalusië.
Gusto: smaak, plezier en stijl.
Mucho gusto!
Hier hoeft even niets...
Casa El Gusto
con mucho gusto
Leven op het ritme van de dag
Tussen de amandelbomen en het uitzicht van Andalusië verlopen de dagen vanzelf wat langzamer.
Overdag trek je na een heerlijk ontbijt eropuit naar witte dorpjes, een mooie stad, een lokale markt of de kust. Tegen de avond kom je terug voor een goed glas wijn, een borrelplank in de schaduw en lange avonden aan tafel.
Vivir a Gusto
Het ritme van Casa El Gusto
De ochtenden beginnen rustig, met goede koffie, een ontbijt dat bij je past met dagverse producten uit eigen tuin.
Daarna ligt de dag open. Een wandeling door een wit bergdorp, een lange lunch aan zee of juist een middag lezen tussen lavendel, kruiden en amandelbomen.
Of neem een verfrissende duik in ons chloorvrije zoutwaterzwembad.
Wanneer de warmte langzaam zakt, komt Casa El Gusto echt tot leven. De eerste glazen worden ingeschonken, ergens klinkt zachte muziek en de avond ontvouwt zich vanzelf.
Muy a gusto
Onze kamers
Rust. Comfort. Diepe nachten.
De vier kamers van Casa El Gusto zijn ontworpen voor ontspanning en lange nachten slapen in stilte. Warme materialen, comfortabele bedden, zachte kleuren en het gevoel dat alles vanzelfsprekend klopt.
De kamers beneden zijn intiem en sfeervol. De twee grotere kamers boven bieden extra ruimte voor gasten die langer willen blijven en het mediterrane leven in alle rust willen omarmen.
Met een minimumverblijf van drie nachten heb je alle tijd om tot rust te komen en de omgeving op je gemak te ontdekken.
"Eigenlijk wilden we deze plek liever geheimhouden. De kamers zijn stijlvol zonder overdreven luxe, het bed sliep fantastisch en overal voel je aandacht in terug. Van de tuin en de kleine terrasjes tot de geuren van kruiden en hout in de avondlucht. En dan het eten… geen formeel gedoe, maar precies zoals je hoopt dat eten in Zuid-Spanje voelt: warm, smaakvol en gemaakt met liefde voor goede ingrediënten."
Hecho con gusto
Avonden met gusto
Lange avonden. Mooie glazen. Goed gezelschap.
Bij Casa El Gusto speelt de tafel een vanzelfsprekende rol. Tegen de avond verschuift het leven langzaam richting de overkapping en het uitzicht, waar regelmatig iets lekkers verschijnt uit de keuken en de moestuin, varierend van een gastronomisch diner tot aan een lichte bite in je eigen tempo.
Oswin kookt met wat Heidi oogst. Een 100% samenkomst van tuin en keuken.
Geen haast, geen verplichtingen. Alleen warme avonden, goede gesprekken, mooie wijnen en het gevoel dat niemand ergens naartoe hoeft.
Vivir afuera con gusto
Tuin & uitzicht
Schaduw. Uitzicht. Lange avonden.
Verspreid over het terrein liggen kleine terrassen, schaduwplekken en rustige hoekjes tussen eucalyptus, lavendel en amandelbomen. Rond het zwembad vertraagt het tempo vanzelf en tegen de avond kleurt het uitzicht goud onder de Andalusische zon.
De tuin leeft mee met het seizoen. Uitbundig waar het kan, ingetogen waar het moet: een groene oase midden in het droge landschap van Zuid-Spanje.
Een bijzondere plek binnen de tuin is de moestuin. Hier groeien groenten, kruiden en fruit die hun weg vinden naar de keuken. Wat rijp is, wordt geoogst. Wat het seizoen geeft, bepaalt vaak mee wat er op tafel komt. Zo vormt de moestuin niet alleen het hart van de tuin, maar ook de basis van veel gerechten die we met aandacht bereiden.
Hecho con gusto, van grond tot bord.
Lange avonden
Goede glazen, warme gesprekken en tafelmomenten waar niemand op de klok kijkt.
Rust & ruimte
Kleinschalig, adults only en gemaakt voor gasten die houden van vertragen.
Andalusisch ritme
Uitzicht, schaduwplekken, amandelbomen en dagen die vanzelf langzamer verlopen.
Met aandacht
Van comfortabele bedden tot smaken uit de moestuin; alles draait om sfeer, aandacht en eenvoud.
Quedarse a gusto
Lang verblijven
Niet op vakantie. Even anders leven.
Casa El Gusto is ook gemaakt voor gasten die langer willen blijven. Voor overwinteraars, remote workers of levensgenieters die het mediterrane ritme niet na een paar dagen alweer willen loslaten.
Met slechts vier kamers, veel rust en alle ruimte om je terug te trekken voelt een langer verblijf hier al snel meer als thuiskomen dan als vakantie.
Volver con gusto
Kleinschalige Bed & Breakfast in Vélez-Rubio, Andalusië
Op zoek naar rust, lange avonden, een goed bed en het gevoel even helemaal weg te zijn?
